ثبت شرکت - ثبت برند
مبلمان اداری
خرید بک لینک
خرید بلیط هواپیما
تور دبى
تور مراکش
برچسب دیواری
ساعت دیواری
تور مالدیو پاییز 96
تور سیشل پاییز 96
تور موریس پاییز 96
تور استرالیا پاییز 96
تور آفریقای جنوبی پاییز 96
تور پوکت پاییز 96
تور آرژانتین پاییز 96
تور مراکش پاییز 96
تور تایلند پاییز 96
تور برزیل پاییز 96
فروش جوجه شتر مرغ
فروش جوجه مرغ بومی
تور قبرس شمالی
تور کوش آداسی
ساخت وبلاگ
سنگ تراورتن
ویزاى کانادا
تور پوکت
تور تایلند
تور کانادا
 سايت جامع اشپزي

طرز تهيه:

لوبيا چيتي را داخل قابلمه بريزيد و بگذاريد تا بپزد. سپس روغن را داغ كنيد و تمام سبزيجات خردشده را جز كدو و فلفل دلمه اي در آن بريزيد و روي شعله ملايم اجاق گاز بگذاريد تا به مدت 5 دقيقه تفت داده شود. در طول اين مدت، مواد را هم بزنيد تا نسوزد. پس از آن سير، پودر تخم گشنيز و فلفل قرمز را به مواد اضافه كنيد و بگذاريد يك دقيقه ديگر نيز حرارت ببيند. مخلوط كردن مواد را فراموش نكنيد.

در قابلمه اي آب مرغ را به همراه كمي نمك بريزيد و سبزيجات تفت داده شده را به آن اضافه كنيد. شعله اجاق را زياد كنيد تا آب مرغ جوش آيد، سپس شعله را كم كرده و در قابلمه را بگذاريد و مدت 25 دقيقه صبر كنيد تا مواد كمي پخته شوند. هرازگاهي آن را هم بزنيد.پس از طي اين مدت، لوبيا چيتي پخته شده و كدو و فلفل دلمه اي خردشده را به اين مخلوط اضافه كنيد و در قابلمه را بگذاريد و دوباره به مدت 15 دقيقه ديگر يا تا زماني كه همه سبزيجات كاملا بپزند روي شعله اجاق گاز قرار دهيد.


برچسب‌ها: سوپ لوبيا چشم بلبلي، طرز تهيه انواع سوپ،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۲ تير ۱۳۹۶ | ۰۹:۱۸:۱۷ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه:

كف و اطراف قالب 18سانت را چرب و دو لايه كاغذ قرار دهيد.فر را در دماي 150 درجه گرم كنيد بطوري كه حرارت از پايين بدون فن باشد.كره و شكر را با هم بزنيد تا پفكي و سبك شود.تخم مرغها را يكي يكي اضافه كنيد.و پس از هر يك كاملا مخلوط كنيد.

رنده پوست پرتقال و پوست پرتقال شكري كه خرد شده بريزيد.آرد و مغز بادام آسياب شده را با هم مخلوط كرده و به مواد اضافه كنيد.و در آخر كشمش را بريزيد و مخلوط كنيد.خمير كيك سفت است چون از مايعات استفاده نشده است.  مواد كيك را درون قالب بريزيد روي آنرا صاف كنيد و مغز بادام قرار دهيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه كيك داندي، طرز تهيه انواع كيك، كيك داندي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۲ تير ۱۳۹۶ | ۰۹:۱۷:۴۵ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه:

ابتدا شير و شكر و آرد و كره راباهم مخلوط كرده و سپس روي حرارت ملايم كذاشته آنقدر هم ميزنيم كه بجوشه و به صورت فرني در بياد آخر سر بعد از خاموش كردن حرارت وانيل و خامه و  پوره موز  رو هم اضافه كرده خوب هم ميزنيم و همون لحظه تو ظرف ميريزيم كمي كه خودش رو گرفت روش كيك خرد شده و مغز دلخواه و توت فرنگي و موز بريزيد و لايه آخر هم پودينگ وروش رو تزيين كنيد .

‼️ميتونيد لابلاي مواد كمي هم جو پرك بريزيد به اين صورت كه يك پيمانه جو پرك رو همراه يك پيمانه آب ويك پيمانه شير رو حرارت بذاريد تا بپزه و كمي عسل و مغز گردو بريزيد.

‼️پرك به تنهايي هم  يك صبحانه مغذيه و ميتونيد روي موز يا سيب +كمي دارچين بريزيد و نوش جان كنيد .

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 شير  يك ليتر 
 شكر  ۲فنجان 
آرد  ٢فنجان 
 كره  ١٠٠گرم 
 خامه صبحانه   ۲۰۰گرم
 موز پوره شده   ۱عدد
 وانيل  ۱قاشق چاي خوري
 كيك خرد شده   به مقدار لازم

منبع :‌سايت تك آشپز


برچسب‌ها: طرز تهيه پودينگ وانيلي، طرز تهيه انواع دسر، پودينگ وانيلي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۲ تير ۱۳۹۶ | ۰۹:۱۷:۱۰ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

 

طرز تهيه:

آب و شير را با هم مخلوط كنيد و 1 ليوانش رو كنار بذاريد بقيه رو روي حرارت قرار داده تا دماش به حدي برسه كه ميخواهيد ماست درست كنيد(يعني وقتي انگشت ميزنيد توش گرماش به حدي باشه كه دست نسوزه ولي گرم باشه) كافيه .

حالا ماست و شكر و نمك را در يك ليوان شير و آب كه قبلا كنار گذاشتن خوب مخلوط كنيد و به شير اضافه كنيد و بازهم مخلوط كرده و درش رو محكم ببنديد.

چندتكان بديد و در جاي گرم چند روز قرار بديد (من چون دوغ ترش دوست دارم اين مخلوط رو يك هفته ميذارم بمونه). براي ظرفش مي تونيد از بطري نوشابه يا خود شير استفاده كنيد .وقتي آب و ماست از هم جدا شد ؛

نگران نباشيد و چند بار محكم تكان بديد مخلوط مي شه. البته دستور اصليش شكر نداشت ولي من چون دوست دارم مزه دوغ ترش بشه اضافه ميكنم . دقت كنيد اگر زيادي شكر بريزيد خيلي بد مزه مي شه.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 شير   1 ليتر
 آب   2 ليتر
 نمك   1 قاشق سوپخوري
 شكر  نصف قاشق چايخوري يا 1حبه قند كوچك
 ماست  4 يا 5 قاشق غذا خوري

 منيع : سايت تك آشپز


برچسب‌ها: طرز تهيه دوغ گازدار، خانگي دوغ گازدار خانگي، طرز تهيه انواع نوشيدني،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ | ۰۹:۴۶:۳۶ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه :

سينه هاي مرغ را به صورت نواري خرد كنيد و داخل كاسه اي بريزيد. سپس پياز خرد شده ، ماست ، كمي روغن ، آبليمو ، نمك و فلفل را روي مرغ هاي خرد شده بريزيد و مخلوط كنيد و 1 ساعت داخل يخچال استراحت دهيد.

از نيم ساعت قبل برنج را خيس دهيد. داخل قابلمه آب و مقداري نمك بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش بيايد. سپس برنج را اضافه كنيد و پس از اينكه برنج كمي نرم شد آبكشي كنيد ( 5 دقيقه پيش از آبكش كردن رشته را اضافه كنيد ).

داخل قابلمه مقداري روغن بريزيد و ته ديگ دلخواه را قرار دهيد. مخلوط برنج و رشته را داخل قابلمه بريزيد. حرارت را زياد كنيد تا برنج كمي بخار كند. سپس حرارت را كم كنيد و 1/2 ليوان آب مرغ را روي برنج بدهيد و چوب دارچين را در مركز برنج بگذاريد. در قابلمه را ببنديد تا برنج دم بكشد.

كشمش را خيس دهيد تا نرم شود. سپس با مقداري كره كشمش را تفت دهيد ، سينه هاي مرغ را پس از مزه دار شدن با مقدار كمي روغن سرخ كنيد. سپس رشته پلو را با كشمش و مرغ تزيين و سرو كنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 برنج  3 ليوان 
 رشته پلويي   300 گرم 
 سينه مرغ   2 عدد
ماست  1 قاشق غذاخوري
 پياز   1 عدد
 آب مرغ    1/2 ليوان
 كشمش پلويي  1/2 ليوان
 چوب دارچين  1 عدد 
 كره  به مقدار لازم

 منبع : سايت خورجينك


برچسب‌ها: طرز تهيه رشته پلو با مرغ، رشته پلو با مرغ، طرز تهيه انواع پلو،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ | ۰۹:۴۵:۵۷ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

طرز تهيه:

آرد را داخل ماهيتابه بريزيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد و حدود 10 دقيقه تفت دهيد تا بوي خامي آرد گرفته شود و آرد كمي سبك شود. سپس روغن و زعفران دم كرده را به آرد اضافه و مخلوط كنيد.

هويج ها را پوست بكنيد و بپزيد ، هويج هاي پخته شده را خوب پوره كنيد سپس به آرد اضافه و مخلوط كنيد. شكر مخلوط با گلاب را نيز اضافه كنيد و دوراني و در يك جهت تفت دهيد تا حلوا جمع شود. سپس از روي حرارت برداريد.

پس از آماده شدن حلواي هويج را در ظرف مناسب بريزيد و با خلال پسته تزيين و سرو كنيد. همچنين ميتوانيد حلوا را پهن كنيد و قالب بزنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 هويج   500 گرم
 شكر  2 ليوان
 آرد سفيد  1 ليوان
 گلاب  نصف ليوان
 روغن مايع  نصف ليوان
 زعفران دم كرده    3 قاشق غذاخوري

منبع : سايت خورجينك


برچسب‌ها: طرز تهيه حلواي هويج، طرز تهيه انواع دسر، حلواي هويج،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ | ۰۹:۴۵:۲۹ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

راحت الحلقوم

طرز تهيه:

خاكه قند را در آب ريخته آن را بجوشانيد تا قوام گيرد. آن گاه نشاسته را با آب مخلوط كرده روي مايه‌ي قوام آمده ريخته و گلاب و هل كوبيده را به آن اضافه نمائيد


برچسب‌ها: طرز تهيه راحت‌الحقوم، راحت‌الحقوم،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ | ۰۱:۵۵:۴۵ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

مسقطي خانگي

طرز تهيه:

قند را در آب ريخته و آن را بجوش آورده نشاسته را در نصف ليوان آب سرد صاف نموده و در شربت قند بريزيد و تند تند همش بزنيد تا نشاسته پخته شود. چنانچه نشاسته بوي خامي بدهيد، مجدداً قدري آب در آن ريخته بگذاريد چند جوش ديگر بخورد.


برچسب‌ها: طرز تهيه مسقطي خانگي، مسقطي خانگي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ | ۰۱:۵۳:۵۰ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

حلواي كنجدي

طرز تهيه:

ابتدا آرد و پودرقند را جداگانه الك ميكنيم آرد را روي حرارت ملايم تفت ميدهيم تا بوي خامي آن گرفته شود ولي رنگ آن تغيير نكند روغن جامد يا كره را اضافه كرده بعد از مخلوط شدن از روي حرارت برميداريم زماني كه كمي خنك شد،


برچسب‌ها: طرز تهيه حلواي كنجدي، حلواي كنجدي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ | ۱۱:۱۷:۲۵ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)

حلواي رولتي

طرز تهيه:

   ابتدا حلواي سه رنگ را مطابق دستور خودش آماده ميكنيم.


برچسب‌ها: طرز تهيه حلواي رولتي، حلواي رولتي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ خرداد ۱۳۹۶ | ۱۱:۱۵:۵۷ | نویسنده : نوين بلاگ | نظرات (0)
[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ][ ۱۰ ][ ۱۱ ][ ۱۲ ][ ۱۳ ][ ۱۴ ][ ۱۵ ][ ۱۶ ][ ۱۷ ][ ۱۸ ][ ۱۹ ][ ۲۰ ][ ۲۱ ][ ۲۲ ][ ۲۳ ][ ۲۴ ][ ۲۵ ][ ۲۶ ][ ۲۷ ][ ۲۸ ][ ۲۹ ][ ۳۰ ][ ۳۱ ][ ۳۲ ][ ۳۳ ]