loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 344
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه: شير، روغن، زرده تخم مرغ، وانيل و بكينگ پودر را با هم زن بزنيد.آرد را كم كم اضافه كرده تا حدي كه خمير نرم و لطيفي به دست آيد.

طرز تهيه: شير، روغن، زرده تخم مرغ، وانيل و بكينگ پودر را با هم زن بزنيد.
آرد را كم كم اضافه كرده تا حدي كه خمير نرم و لطيفي به دست آيد.

خمير را كمي ورز داده و سپس بگذاريد نيم ساعت استراحت كند.
از خمير كمي برداشته و به صورت خمير باقلوا، نازك پهن كنيد، سپس به دور ني چوبي (قلم خطاطي) بپيچيد و با سفيده تخم مرغ لبه آن را به هم بچسبانيد.
خمير را با چاقو، به قطعات دو سانتي متري برش داده و داخل روغن داغ سرخ كنيد.
سپس قلم را از داخل آن خارج نموده و مواد مياني را با هم مخلوط كنيد و داخل ني هاي سرخ شده را از اين مواد پُر كنيد.
يك سر نان شيريني ها را به شربت بار آغشته كرده سپس داخل پودر پسته يا كنجد بزنيد و در ظرف بچينيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
روغن مايع 1 قاشق غذاخوري
سفيده تخم مرغ 1 عدد
آرد 1/5 پيمانه
وانيل 1/4 قاشق چاي خوري
بكينگ پودر 1 قاشق چاي خوري
شير 1/2 پيمانه
زرده تخم مرغ 1 عدد

مواد داخل شيريني ساق عروس:

مواد لازم مقدار مواد
پودر قند 1/2 پيمانه
پودر بادام 1پيمانه
هل 1 قاشق چاي خوري
گلاب 2 قاشق غذاخوري
شربت بار به ميزان لازم

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 806
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 833
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1641
  • بازدید ماه : 11737
  • بازدید سال : 33480
  • بازدید کلی : 33480
  • کدهای اختصاصی