طرز تهيه: براي تهيه شربت، آب و شكر و گلاب را با هم تركيب كرده و آنقدر حرارت دهيد تا كمي سفت شده و قوام آيد. آن را از روي حرارت برداشته بگذاريد كمي خنك شود.
طرز تهيه: براي تهيه شربت، آب و شكر و گلاب را با هم تركيب كرده و آنقدر حرارت دهيد تا كمي سفت شده و قوام آيد. آن را از روي حرارت برداشته بگذاريد كمي خنك شود.
سپس با همزن برقي آنقدر بزنيد تا سفيد شود.پودر نارگيل را درون مخلوط شربت بريزيد تا به صورت خمير درآيد و ديگر حالت چسبندگي نداشته باشد.
مايه آماده شده را درون قالب چرب شده باقلوا، پهن نموده و روي آن را با پودر پسته تزيين كنيد و درون يخچال قرار دهيد تا خنك شود و خودش را بگيرد.
پس از اينكه مايه سفت شد و خودش را گرفت، با استفاده از چاقو آن را به شكل لوزي برش دهيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| پودر نارگيل | 2 فنجان |
| شكر | نصف فنجان |
| آب | 1/4 پيمانه |
| گلاب | 2 قاشق سوپ خوري |
| پودر پسته | براي تزئين |
| شربت قوام آمده | 1/4 فنجان |
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده