طرز تهيه:
روغن را داغ كرده مغز گردو كوبيده را در آن ريخته هم بزيند. سپس تخممرغها را شكسته نيمپز كه شد آب انار و خاكه قند را به آن بيفزائيد آنگاه ادويه را ريخته صبر كنيد تا آبش به خود جذب شود. سپس آن را از روي آتش برداريد و به سر سفره ببريد.
طرز تهيه:
روغن را داغ كرده مغز گردو كوبيده را در آن ريخته هم بزيند. سپس تخممرغها را شكسته نيمپز كه شد آب انار و خاكه قند را به آن بيفزائيد آنگاه ادويه را ريخته صبر كنيد تا آبش به خود جذب شود. سپس آن را از روي آتش برداريد و به سر سفره ببريد.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
تخممرغ | 5 عدد |
خاكه قند | نصف فنجان |
روغن | 150 گرم |
آب انار(يا رب انار) | يك فنجان |
مغز گردو | 300 گرم |
ادويه |
يك قاشق چايخوري |
منبع: سايت تك آشپز