طرز تهيه:
قارچ را شسته و آن را با پارچه تميزي پاك كنيد.
طرز تهيه:
قارچ را شسته و آن را با پارچه تميزي پاك كنيد. سپس قطعه قطعه‌اش كرده كمي در كره سرخش كنيد آب جوجه را به آن افزوده در ديگ را گذاشته مدت 20 دقيقه روي آتش ملايم بپزيد. سپس كمي بگذاريد خنك شود و ماست و نمك و سير خرد كرده برويش بريزيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| قارچ | نيم كيلو |
| فلفل | ربع قاشق چايخوري |
| كره | 3 قاشق سوپخوري |
| ماست | دو فنجان |
| نمك | نيم قاشق چايخوري |
| سير | يك پر |
| آب جوجه | يك فنجان |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده