loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 236
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه:
گوشت خرد شده را با پياز سرخ كنيد و مقداري نمك اضافه كنيد. در ظرفي جدا جعفري يا نعناع و كمي تره را ريز خرد كرده با كمي زردچوبه و روغن مخلوطش كنيد و بگذاريد برشته شود.

گوشت پخته را در سبزي بريزيد تا كمي تفت بردارد. هلوي كال را پوست گرفته و آن را قاچ‌قاچ كرده بدون هسته در گوشت و سبزي بريزيد و پس از اضافه كردن آب، بگذاريد بپزد. غوره را نيز دم گرفته و در خورشت بريزيد. چنانچه غوره نبود مي‌توانيد از آب غوره استفاده كنيد.


طرز تهيه:
گوشت خرد شده را با پياز سرخ كنيد و مقداري نمك اضافه كنيد. در ظرفي جدا جعفري يا نعناع و كمي تره را ريز خرد كرده با كمي زردچوبه و روغن مخلوطش كنيد و بگذاريد برشته شود.

گوشت پخته را در سبزي بريزيد تا كمي تفت بردارد. هلوي كال را پوست گرفته و آن را قاچ‌قاچ كرده بدون هسته در گوشت و سبزي بريزيد و پس از اضافه كردن آب، بگذاريد بپزد. غوره را نيز دم گرفته و در خورشت بريزيد. چنانچه غوره نبود مي‌توانيد از آب غوره استفاده كنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
روغن 250 گرم
نمك قدري
سبزي مخلوط نيم كيلو
غوره 250 گرم
پياز يك عدد
گوشت بي استخوان نيم كيلو
هلو يك عدد

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 6
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 398
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 972
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 3277
  • بازدید ماه : 7003
  • بازدید سال : 28746
  • بازدید کلی : 28746
  • کدهای اختصاصی