طرز تهيه:
گوشت را قطعه قطعه كرده با پياز سرخش كنيد. سپس 2 ليوان آب در آن ريخته به پختن ادامه بدهيد باقلا را پوست گرفته با شويد خرد كرده بشوئيد و روي آبكش بريزيد تا آبش كاملاً برود.
سپس هر دو را كمي سرخ كرده روي گوشت فوق‌الذكر بريزيد و نمك و فلفل و زردچوبه هم به آن اضافه كنيد. وقتي كه باقلا به حد كافي پخته شد آن را در ظرف بكشيد و سر سفره بياوريد.
طرز تهيه:
گوشت را قطعه قطعه كرده با پياز سرخش كنيد. سپس 2 ليوان آب در آن ريخته به پختن ادامه بدهيد باقلا را پوست گرفته با شويد خرد كرده بشوئيد و روي آبكش بريزيد تا آبش كاملاً برود.
سپس هر دو را كمي سرخ كرده روي گوشت فوق‌الذكر بريزيد و نمك و فلفل و زردچوبه هم به آن اضافه كنيد. وقتي كه باقلا به حد كافي پخته شد آن را در ظرف بكشيد و سر سفره بياوريد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت بي استخوان | 1/4كيلو |
| روغن | 150 گرم |
| شويد | 1/4 كيلو |
| آب | 2 ليوان |
| باقالي سبز | 2 كيلو |
| پياز خرد كرده | 2 قاشق سوپ خوري |
منبع : سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده