طرز تهيه:
ابتدا سيب زمينى رو آبپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيم در صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم.
طرز تهيه:
ابتدا سيب زمينى رو آبپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيم در صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم.
پياز رو نگيني خرد كرده تفت ميديم تا سبك شود بعد گوشت را اضافه ميكنيم تا با پياز تفت بخوره و به اصطلاح دون دون شود بعد رب رو اضافه ميكنم بعد نصف ليوان آب جوشميزنيم تا رب كاملا حل شه بعد فلفل رو اضافه ميكنيم بعد قارچ را ريز خرد كرده و اضافه ميكنيم. سبزيجات ديگر را ميريزيم البته به دلخواه هست .
آخر كار ادويه ها رو اضافه ميكنيم . پودر تخم گشنيز به گوشت قرمز عطر و طعم خاصي ميده و در آخر كمي پنير پيتزا به مواد اضافه ميكنيم.
يه قالب را بر مي داريم كمي با كره آب شده چربش مى كنيم. نيمي از مواد سيب زمينى كف قالب پهن كرد و ديواره هارم پوشش مى دهيم از مواد گوشتي پهن ميكنيم ديواره هارو روي مواد مي آوريم در فر كه از گرم شده به مدت ٤٥ دقيقه قرا ميدهيم.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سيب زمينى متوسط | 5 عدد |
| گوشت چرخ كرده | 150 گرم |
| پياز | 1 عدد |
| قارچ | 10 عدد |
| ذرت و نخود سبز به دلخواه | به مقدار لازم |
| پنير پيتزا | به مقدار لازم |
| رب | 1 قاشق غذا خوري |
| نمك فلفل و زردچوبه فلفل پول ،پودر تخم گشنيز | به مقدار لازم |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده