loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 353
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه:

پياز رو نگيني كرده تفت دهيد گوشت را اضافه كنيد وزردچوبه بزنيد آب گوشت كه كشيده شد رب را اضافه كنيد و نمك وادويه بزنيد فلفل دلمه اي و قارچ راخردكرده اضافه كنيد و خوب تفت دهيد.

طرز تهيه:

پياز رو نگيني كرده تفت دهيد گوشت را اضافه كنيد وزردچوبه بزنيد آب گوشت كه كشيده شد رب را اضافه كنيد و نمك وادويه بزنيد فلفل دلمه اي و قارچ راخردكرده اضافه كنيد و خوب تفت دهيد.

و اما كاري كه من ميكنم=اگرقارچ نداشتيدميتونيد سويا بزنيد به اين ترتيب كه براي اين مقدار1 الي 1.5 استكان سويا رو نيم ساعتي خيس
كنيدبعد آبكش كرده قبل گوشت به پيازاضافه كنيد وقتي آبش گرفته شد، گوشت بزنيد .

حالاخمير=تخم مرغ و نمك و فلفل و روغن رو خوب بزنيد سپس ماست و بكينگ پودر را اضافه كنيد و مخلوط كنيد درنهايت آرد الك شده را كم كم اضافه كرده خوب مخلوط كنيد.
كف قالب رو چرب كنيد و نصف خميرو بريزيد بعد موادگوشتي بعدنصف پنير پيتزا بعد بقيه خمير دوباره بقيه پنير
بعد در فرگرم شده 180درجه بمدت 45 دقيقه درآخر هم ميتونيد گريل رو روشن كنيد.
من وقتي تو قالب سيليكوني ميپزم 8 دقيقه زودتركيكمو ازفر درميارم
نوش جان
راستي نصف اين مقداربرا 2 نفرخوبه
‼️‼️ذرت رو باقارچ ميريزيم(براي نصف مواد دستور)
قارچ رو كه ريختم در ظرف رو گذاشتم تا مواد آب بندازه و بپزه
2قاشق غذاخوري پر ذرت پخته زدم و تقريبا 1.5ليوان پنير پيتزا استفاده شد

مواد لازم:

مواد لازم جهت خمير
تخم مرغ 4تا
ماست 1ليوان
آرد الك شده 2ليوان
روغن 1/2 ليوان
بكينگ پودر 2قاشق مربا خوري
نمك و فلفل به مقدار لازم
موادمياني
پيازدرشت 1عدد
گوشت چرخ كرده 300گرم
فلفل دلمه اي 1عدد
قارچ به مقدارلازم
رب گوجه 1قاشق غذاخوري
پنيرپيتزا به مقدار لازم

ارسالي از كاربر گرامي خانم احمدي
منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 845
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 833
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1680
  • بازدید ماه : 11776
  • بازدید سال : 33519
  • بازدید کلی : 33519
  • کدهای اختصاصی