سايت جامع اشپزي

طرز تهيه:

لوبيا سبز را پس از تميز كردن به اندازه يك ونيم سانت بريده و كمي تفت داده ،در قابلمه مي ريزيم هويج حلقه حلقه را اضافه مي كنيم, نخود فرنگي و پياز خلال شده را مي ريزيم و فرصت مي دهيم تا نيم پز شود

طرز تهيه:

لوبيا سبز را پس از تميز كردن به اندازه يك ونيم سانت بريده و كمي تفت داده ،در قابلمه مي ريزيم هويج حلقه حلقه را اضافه مي كنيم, نخود فرنگي و پياز خلال شده را مي ريزيم و فرصت مي دهيم تا نيم پز شود
در آخر كدو حلقه شده، رب گوجه فرنگي و ماكاراني فرمي را همراه نمك، فلفل، پودر سير، پودر تخم گشنيز و زيره سبز اضافه مي كنيم و مي گذاريم سوپ كاملاً پخته شود.
سوپ را در ظرف سوپ خوري كشيده و با جعفري تزئين مي كنيم.

مواد لازم:

منبع: سايت تك آشپز