loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 462
11 زمان : 1399:2

سوپ لانك اند شرت

طرز تهيه:

رشته ها را در قابلمه بزرگي از آبجوش در حالي كه درب ظرف را نگذاشته ايد بپزيد تا جائيكه نرم شود، سپس در سبد ريخته آب سرد روي آن بريزيد تا به هم نچسبد و بگذاريد تا آب آن كاملاً گرفته شود. ميگوها را پوست كنده و تميز كنيد ولي دم آنها را جدا نكنيد.

سوپ لانك اند شرت

طرز تهيه:

رشته ها را در قابلمه بزرگي از آبجوش در حالي كه درب ظرف را نگذاشته ايد بپزيد تا جائيكه نرم شود، سپس در سبد ريخته آب سرد روي آن بريزيد تا به هم نچسبد و بگذاريد تا آب آن كاملاً گرفته شود. ميگوها را پوست كنده و تميز كنيد ولي دم آنها را جدا نكنيد.
آب ميگو را در قابلمه بزرگي بريزيد و آنرا به دماي جوش برسانيد قارچ، كلم، سس، سركه و دلمه هاي مخصوص را به آن اضافه كرده و بدون قرار دادن در ظرف به مدت 5 دقيقه به ملايمت بجوشانيد.
ميگوها را اضافه كنيد و به آرامي كمي بجوشانيد تا رنگ ميگوها عوض شود.
حالا رشته ها، گوشت، پيازچه ، جوانه و گشنيز را اضافه كنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
رشته سوپ درشت 100 گرم
قارچ درشت خرد شده 200 گرم
ميگوي درشت خام 600 گرم
آب ميگو 2 ليتر
برگ كلم خلال شده 1 پيمانه
سس سويا 2قاشق غذاخوري
ماهي كباب شده در برش هاي نازك 100 گرم
پيازچه خرد شده 4 عدد
جوانه گندم يك دوم پيمانه

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 338
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 54
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 146
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 308
  • بازدید ماه : 1196
  • بازدید سال : 3282
  • بازدید کلی : 244594
  • کدهای اختصاصی