طرز تهيه:
سيب و گلابي را خرد كرده تخم‌‌هايش را در آورده دور بريزيد، هسته ساير ميوه‌جات را نيز در آورده دور بريزيد،
طرز تهيه:
سيب و گلابي را خرد كرده تخم‌‌هايش را در آورده دور بريزيد، هسته ساير ميوه‌جات را نيز در آورده دور بريزيد، سپس همه‌ي ميوه‌جات را در يك ظرف لعابي ريخته رويش سركه تند ريخته مدت يك ساعت و نيم روي آتش ملايم بپزيد و آن را مدام هم بزنيد، بعد از يك ساعت و نيم از روي آتش برداشته بگذاريد خنك شود. سپس با ادويه‌جات كوبيده و نمك مخلوطش كرده پس از 24 ساعت در شيشه پر كرده و در يك جاي خنك از آن نگهداري كنيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سركه | دو ليتر |
| دارچين | نيم قاشق مرباخوري |
| هل كوبيده | نيم قاشق چايخوري |
| نمك | نيم قاشق سوپخوري |
| شليل، ازگيل، گلابي، هلو، سيب، آلبالو، گوجه سبز، آلو زرد | از هر كدام نيم كيلو |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده