loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 494
11 زمان : 1399:2

مسقطي كاسه اي

طرز تهيه:

نشاسته را در آب حل كرده و از صافي رد ميكنيم در اين مرحله نشاسته حل شده در آب را روي حرارت قرار ميدهيم و به طور دايم هم ميزنيم تا مايه بجوشد

مسقطي كاسه اي

طرز تهيه:

نشاسته را در آب حل كرده و از صافي رد ميكنيم در اين مرحله نشاسته حل شده در آب را روي حرارت قرار ميدهيم و به طور دايم هم ميزنيم تا مايه بجوشد اكنون ميتوانيم شكر را به مايه اضافه كنيم و هم ميزنيم تا مايه غليظ شود خلال بادام و گلاب را هم به مواد اضافه ميكنيم.روغن حيواني يا كره را در تابه داغ ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا غليظ شود و در ظرفهاي كوچكتر ميريزيم و زماني كه سرد شد با خلال بادام و پسته تزيين ميكنيم.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
نشاسته درشت 2/1 پيمانه
خلال بادام 4/1 پيمانه
شكر 2/1 پيمانه
آب 2 پيمانه
گلاب 8/1 پيمانه
روغن حيواني يا كره 4/1 پيمانه

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 338
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 99
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 146
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 353
  • بازدید ماه : 1241
  • بازدید سال : 3327
  • بازدید کلی : 244639
  • کدهای اختصاصی