loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 184
11 زمان : 1399:2

حلواي آرد گندم

طرز تهيه:

در ابتدا شربت حلوا را آماده به صورت زير آماده ميكنيم:

آب و شكر را مخلوط كرده روي حرارت قرار ميدهيم سپس گلاب و زعفران دم كرده را هم اضافه ميكنيم و بعد از اينكه 1 – 2 جوش زد از روي حرارت برداشته و ميگذاريم تا كاملا خنك شود.

حلواي آرد گندم

طرز تهيه:

در ابتدا شربت حلوا را آماده به صورت زير آماده ميكنيم:

آب و شكر را مخلوط كرده روي حرارت قرار ميدهيم سپس گلاب و زعفران دم كرده را هم اضافه ميكنيم و بعد از اينكه 1 – 2 جوش زد از روي حرارت برداشته و ميگذاريم تا كاملا خنك شود.

روغن را در تابه ريخته و گرم ميكنيم آرد را اضافه كرده و در حرارت ملايم به طور مداوم هم ميزنيم تا بوي خامي آرد گرفته شود و رنگ آرد خرمايي رنگ شود در اين مرحله شربت سرد شده را آرام آرام به حلوا اضافه ميكنيم تا حلواي ما غلظت مورد نظر را به دست آورد هنگامي كه به غلظت مورد نظر رسيد كره را اضافه كنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
آرد 250 گرم
روغن مايع 140 گرم
كره 30 گرم
آب 1پيمانه
شكر 150 گرم
گلاب 1 قاشق سوپخوري
زعفران دم كرده 1 قاشق سوپخوري

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 9
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 863
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 833
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1698
  • بازدید ماه : 11794
  • بازدید سال : 33537
  • بازدید کلی : 33537
  • کدهای اختصاصی