loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 531
11 زمان : 1399:2

آش گوجه فرنگي

طرز تهيه:

پياز را سرخ كرده همراه لوبيا چشم بلبلي و مقداري آب روي آتش ملايم مي‌گذاريم، كمي كه پخته شد برنج و نمك و فلفل را به آن اضافه مي‌كنيم وقتي پخته شدند گوشت چرخ كرده را با يكي دو عدد پياز رنده شده بصورت كوفته ريزه درآورده و داخل آش مي‌ريزيم.

آش گوجه فرنگي

طرز تهيه:

پياز را سرخ كرده همراه لوبيا چشم بلبلي و مقداري آب روي آتش ملايم مي‌گذاريم، كمي كه پخته شد برنج و نمك و فلفل را به آن اضافه مي‌كنيم وقتي پخته شدند گوشت چرخ كرده را با يكي دو عدد پياز رنده شده بصورت كوفته ريزه درآورده و داخل آش مي‌ريزيم. سبري را خرد كرده و به آش اضافه مي‌كنيم.
آتش بايد كاملاً ملايم باشد تا آش جا بيفتد بعد آب گوجه فرنگي‌ها را گرفته به آش اضافه مي‌كنيم نيم ساعت بعد آش حاضر خواهد بود. براي روي آش از نعناع داغ استفاده مي‌كنيم.

مواد لازم (براي شش نفر):

مواد لازم مقدار مواد
سبزي آش يك كيلو
گوشت چرخ كرده 200 گرم
نمك و فلفل سياه بمقدار كافي
گوجه فرنكي 2 كيلو
نعناع خشك يك قاشق سوپخوري
برنج 200 گرم
پياز (درشت) دو عدد
لوبيا چشم بلبلي 250 گرم
روغن 2 قاشق سوپخوري

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 338
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 101
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 25
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 208
  • بازدید ماه : 1096
  • بازدید سال : 3182
  • بازدید کلی : 244494
  • کدهای اختصاصی