طرز تهيه:
اسفناج را شسته و آن را خرد كرده در آب روي آتش ملايم بمدت 10 دقيقه بپزيد. پياز را در روغن و يا كره سرخ كرده اسفناج را به آن بيفزائيد.
طرز تهيه:
اسفناج را شسته و آن را خرد كرده در آب روي آتش ملايم بمدت 10 دقيقه بپزيد. پياز را در روغن و يا كره سرخ كرده اسفناج را به آن بيفزائيد. تخم‌مرغ را هم زده به آن نمك اضافه كرده روي اسفناج بريزيد. سپس مخلوط فوق را روي آتش ملايم بگذاريد تا بپزد ولي مواظب باشيد اسفناج زياد سفت و كم آب نشود.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| اسفناج تازه | نيم كيلو |
| پياز (خرد كرده) | 3 قاشق سوپخوري |
| تخم‌مرغ | 3 عدد |
| نمك و فلفل | قدري |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده