طرز تهيه:
ابتدا آرد و پودرقند را جداگانه الك ميكنيم آرد را روي حرارت ملايم تفت ميدهيم تا بوي خامي آن گرفته شود ولي رنگ آن تغيير نكند
طرز تهيه:
ابتدا آرد و پودرقند را جداگانه الك ميكنيم آرد را روي حرارت ملايم تفت ميدهيم تا بوي خامي آن گرفته شود ولي رنگ آن تغيير نكند روغن جامد يا كره را اضافه كرده بعد از مخلوط شدن از روي حرارت برميداريم زماني كه كمي خنك شد، پودر قند، هل و زنجبيل را اضافه ميكنيم و خوب با هم مخلوط ميكنيم در آخر از حلواي آماده شده به اندازه يك گردو برداشته در دستمان گرد ميكنيم و در كنجد ميغلطانيم و در ظرف مورد نظر ميچينيم.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آرد | 155 گرم |
| پودر قند | 75 گرم |
| روغن جامد يا كره | 60 گرم |
| پودر هل | نصف قاشق مرباخوري |
| پودر زنجبيل | نصف قاشق مرباخوري |
| كنجد | 60 گرم |
| زعفران دمكرده | نصف قاشق سوپخوري |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده