سايت جامع اشپزي

طرز تهيه:

پنير خامه اي،‌ريحان، جعفري، پودر آويشن،‌خامه ترش،رزماري،پيازچه ريز شده،

طرز تهيه:

پنير خامه اي،‌ريحان، جعفري، پودر آويشن،‌خامه ترش،رزماري،پيازچه ريز شده، آبليمو،‌نمك و فلفل را در ظرفي كاملا مخلوط كرده،سپس خيارها را به صورت دايره هايي به ارتفاع يك سانتيمتر بريده و از مخلوط اين مواد در قيف ماسوره دار ريخته و روي خيارها را با اين مواد شكوفه مي زنيم و با يك برگ نعناع و فلفل دلمه اي آن را تزئين نموده و به صورت سرد سرو مي كنيم.

مواد لازم:

منبع: سايت تك آشپز