طرز تهيه:
كره را آب كرده، گوشت را با پياز و ادويه سرخ كنيد تا طلائي رنگ شود سپس آب و عصاره ليموترش را به آن افزوده و مدت 30 دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد.
قارچ ها را شسته و قطعه‌قطعه كنيد.سپس در كره سرخ كنيد.دو زرده تخم‌مرغ را هم زده با عصاره ليموترش مخلوط كنيد پس از ده دقيقه به خورشت اضافه كنيد.
پانزده دقيقه قبل از سرو كردن، قارچ سرخ كرده را به غذا اضافه نمائيد.
طرز تهيه:
كره را آب كرده، گوشت را با پياز و ادويه سرخ كنيد تا طلائي رنگ شود سپس آب و عصاره ليموترش را به آن افزوده و مدت 30 دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد.
قارچ ها را شسته و قطعه‌قطعه كنيد.سپس در كره سرخ كنيد.دو زرده تخم‌مرغ را هم زده با عصاره ليموترش مخلوط كنيد پس از ده دقيقه به خورشت اضافه كنيد.
پانزده دقيقه قبل از سرو كردن، قارچ سرخ كرده را به غذا اضافه نمائيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت قطعه‌قطعه شده | 750 گرم |
| عصاره ليمو ترش | 3 قاشق سوپخوري |
| كره | 3 قاشق سوپخوري |
| قارچ | نيم كيلو |
| پياز (متوسط) خرد كرده | يك عدد |
| آب ليمو ترش | 2 قاشق سوپخوري |
| آب | يك فنجان و نيم |
| زرده تخم‌مرغ | 2 عدد |
منبع:سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده