loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 217
11 زمان : 1399:2

فرني

طرز تهيه:

آرد برنج و شكر را همراه با شير سرد مخلوط ميكنيم و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم به طور مداوم هم ميزنيم تا مواد به غلظت بيفتد زماني كه فرني غليظ شد گلاب را به مواد اضافه ميكنيم و بعد از چند جوش فرني را از روي حرارت برميداريم.

بازدید : 248
11 زمان : 1399:2

كاچي

طرز تهيه:

روغن حيواني را روي حرارت قرار ميدهيم تا گرم شود آرد را داخل روغن تفت ميدهيم تا بوي خامي آن از بين برود و آرد طلايي رنگ شود در اين مرحله آرد را از روي حرارت برميداريم و آب سرد را به تدريج به آن اضافه ميكنيم و هم ميزنيم،

بازدید : 189
11 زمان : 1399:2

قيساواي كدو حلوايي

طرز تهيه:

در ابتدا كدو حلوايي را پوست كنده و به اندازه هاي كوچك خرد ميكنيم و در كره تفت ميدهيم و آب را به كدو حلوايي اضافه ميكنيم تا بپزد و پس از اينكه كاملا پخت آنها را له ميكنيم و شكر را اضافه كرده

بازدید : 178
11 زمان : 1399:2

شيربرنج قالبي

طرز تهيه:

برنج را شسته و براي 3 ساعت با 4 پيمانه برنج خيس ميكنيم سپس برنج را روي حرارت ملايم ميگذاريم و گاهي هم ميزنيم تا بجوشد و آب آن كشيده شود.

بازدید : 224
11 زمان : 1399:2

قيساواي قيسي

طرز تهيه:

قيسي ها را شسته و هسته آنها را خارج ميكنيم و در تابه مورد نظر ريخته همراه با آب ميگذاريم تا بپزد در تابه را هم ميگذاريم،

بازدید : 195
11 زمان : 1399:2

ژله ميوه اي

طرز تهيه:

شكر و پكدين را مخلوط مي كنيم سپس آب را اضافه مي كنيم روي شعله قرار مي دهيم تا بجوشد. سپس به آن باتكا اضافه مي كنيم به حرارت دادن ادامه مي دهيم تا مواد غليظ شود.

بازدید : 209
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه: شاه توت و آب را در ظرفي ريخته و روي حرارت قرار دهيد و 3-4 دقيقه بجوشانيد و آن را پوره كنيد و از الك بگذرانيد و نصف شكر را به پوره شاه توت اضافه كنيد و كنار بگذاريد تا سرد شود.

بازدید : 192
11 زمان : 1399:2

پودينگ سه رنگ

طرز تهيه:

آرد، پودر نشاسته، شكر و شير سرد را با هم مخلوط ميكنيم و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم و به صورت متداوم هم ميزنيم تا مواد با هم به خوبي مخلوط شوند و غلظت پيدا كند سپس از روي حرارت برميداريم در اين مرحله زرده هاي تخم مرغ را همراه وانيل در همزن برقي ميزنيم تا رنگ زرده روشنتر شود

بازدید : 195
11 زمان : 1399:2

زيتون خامه اي در سالامي

طرزتهيه:

پنير خامه اي،پيازچه و فلفل را خوب با هم مخلوط كرده و درون قيف بدون ماسوره مي ريزيم جاي هسته زيتون را با اين مواد پر نموده،

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 5
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 943
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 854
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1799
  • بازدید ماه : 5525
  • بازدید سال : 27268
  • بازدید کلی : 27268
  • کدهای اختصاصی