براي نگهداري روغن از ظروف شيشه اي استفاده نكنيد. ظروف سفالي يا لعابي براي اينكار مناسب تر است. اگر خواستيد از ظرف شيشه اي اسفاده كنيد كه رنگ آن تيره و كدر باشد.
منبع : سايت تك آشپز
مي توايند روي سيب زميني ها را با پارچه ي مشكي بپوشانيد تا مانع رسيدن نور به آن ها شود. با اين روش نيز سيب زميني ها تازه مي ماند.
منبع : سايت تك آشپز
طرز تهيه:
پلوي برنج و مرغ، آرد گندم، تخم مرغ و كره را درون مخلوط كن بريزيد و يا با گوشت كوب برقي خوب بزنيد تا كاملا له شود. از مايه با قاشق برداريد و داخل روغن داغ بريزيد تا سرخ شود.
طرز تهيه:
ابتدا بادمجان ها را با پوست ميشوئيم وخشك ميكنيم تمام طول بادمجان را با چاقو برش ميدهيم به طوري كه برش ها عميق باشند ولي بادمجان ها متلاشي نشوند .
طرز تهيه:
در ابتدا شيرها را درون يك قابلمه با گنجايش شيرها بريزيد. روي شعله بگذاريد تا بجوش آيد. بگذاريد كه به مرحله جوش برسد. زير شعله را خاموش و قابلمه را در جايي بگذاريد تا خنك شود.
طرز تهيه:
سينه مرغ را در ظرفي ريخته روغن زيتون، ماست، ادويه مخلوط، نمك و فلفل، آبليمو را به آن اضافه كرده با دست مخلوط را خوب هم بزنيد تا مواد جذب مرغ شود. سپس ظرف را به مدت يك روز كامل در يخچال قرار دهيد.
طرز تهيه:
درون قابلمه‌اي يا ظرف شيشه‌اي مناسب تا نصفه آب مي‌ريزيم و مي‌گذاريم تا به جوش بيايد. كاسه اي را روي آب در حال جوشيدن قرار ميدهيم تا گرم شود. كره يا روغن را درون كاسه مي‌ريزيم و ذرت‌هاي كنسروي را اضافه ميكنيم.
طرز تهيه:
فر را از قبل با دماي 400 درجه فارنهايت يا 200 درجه سانتي گراد روشن كنيد.سرگوجه فرنگي ها را با چاقوي تيزي جدا كرده و كلاهك آن را كنار بگذاريد. تخم درون گوجه فرنگي ها را با قاشق خارج كنيد و داخل آن، نمك، فلفل، جعفري و پنيرپيتزا بپاشيد.
طرز تهيه:
براي درست كردن خمير تارت ابتدا كره سرد را خرد كنيد و با سر انگشت به خورد آرد بدهيد تا به صورت خورده نان در بيايد نمك را اضافه كنيد سپس ماست را ريخته خمير درست كنيد زياد ورز ندهيد چون به دليل داشتن كره خمير شما به روغن ميفتد .
تعداد صفحات : 33
درباره ما
موضوعات
اطلاعات کاربری
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و سادهلینک دوستان
خبر نامه
پیوندهای روزانه
آمار سایت
کدهای اختصاصی