طرز تهيه:
ابتدا سيب زمينى رو آبپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيم در صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم.
طرز تهيه:
ابتدا سيب زمينى رو آبپز ميكنيم بعد رنده و له ميكنيم در صورت دلخواه بهش كره و فلفل اضافه ميكنيم.
طرز تهيه:
براي تهيه اين فينگر فود خوشمزه، ابتدا آب سبزيجات را در يك تابه ريخته و آن را بجوشانيد. آب را به آرامي هم بزنيد، پولنتا (آرد ذرت) را به آن اضافه كرده و به 5 دقيقه بپزيد.
طرز تهيه:
اسفناج را شسته و آن را خرد كرده در آب روي آتش ملايم بمدت 10 دقيقه بپزيد. پياز را در روغن و يا كره سرخ كرده اسفناج را به آن بيفزائيد.
طرز تهيه:
بادنجانها را تنورپز كرده و پوستش را گرفته با گوشتكوب لهش كنيد پوست گوجهفرنگي را كنده و قطعه قطعه كرده به بادنجانها اضافه نمائيد. سير كوبيده سبزيجات خرد كرده و بادنجان و كره را با فلفل و نمك مخلوط كرده و آن را به سر سفره بياوريد.
طرز تهيه:
پوست بادنجانها را كنده و آنها را حلقه حلقه بريده رويشان نمك بپاشيد و كنار بگذاريد. سپس نخود را در آبجوش ريخته پوستش را در آوريد.
طرز تهيه :
براي تهيه اين بقچه هاي خوشمزه فقط كافيه پنير خامه اي رو با سس فلفل و پيازچه مخلوط كنيد. خمير يوفكاي مربعي را به مربع هاي 10 سانتي متري برش بزنيد.
تعداد صفحات : 33