طرز تهيه:
تمشك بي دانه را شسته در سبد بريزيد و بگذاريد آبش خشك شود. سپس آن را در يك ظرف لعابي با شكر مخلوط نموده، به مقدار لازم آب در آن ريخته بجوشانيد،
طرز تهيه:
تمشك بي دانه را شسته در سبد بريزيد و بگذاريد آبش خشك شود. سپس آن را در يك ظرف لعابي با شكر مخلوط نموده، به مقدار لازم آب در آن ريخته بجوشانيد، همينكه شكرش بخورد تمشك رفت، آن را برداشته از صافي گذرانده، دانههاي تمشك را گرفته در ظرف مربا بريزيد.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
تمشك بي دانه | 2 كيلو |
آب | بمقدار لازم |
شكر | 1 كيلو |
منبع: سايت تك آشپز