loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 92
11 زمان : 1399:2

آلو سياه يكي از انواع آلوها و از خانواده شليل و هلو مي باشد كه داراي طعم و مزه خاص بوده و غني از مواد معدني و ويتامين هاست؛ از اين ميوه در تهيه مربا، نوشيدني و مارمالاد استفاده فراواني مي كنند در اين آموزش قصد داريم شربت آلوسياه را آموزش دهيم.

بازدید : 62
11 زمان : 1399:2


طرز تهيه آيس پك:

موز را در مخلوط كن ريخته تا له شود. بعد از آن گردوي خرد شده , پودر قهوه , بستني و شير را ريخته تا با موز كاملا مخلوط شود.(اگر احساس كرديد خيلي سفت شده كمي شير به آن اضافه كنيد، ولي زياد نريزيد كه بستني شل و آبكي شود).

بازدید : 56
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه:

دوليوان آب هويج رو با دوتا بستني ليواني هم بزنيد و دو قاشق ژلاتين بن ماري شده هم اضافه كنيد .بعد بذاريد يخچال

‼️به همين راحتي فقط حواستون باشه بستني رو خوب هم بزنين در غير اينصورت دسرتون دولايه ميشه☺️

دستورات آشپزي بيشتر در كانال تلگرام تك آشپز

منبع : سايت تك آشپز

بازدید : 62
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه:

در مخلوط كن خيار، آب و نمك را با هم مخلوط كنيد تا حسابي له و نرم شود. تكه هاي يخ و نعناع را اضافه كنيد و دوباره مخلوط كنيد تا يخ ها خرد شوند. آب ليمو را بگيريد و با شربت قند اضافه كنيد. هنگام سرو مي توانيد برش هاي باريك خيار را داخل هر ليوان بيندازيد.

براي تهيه شربت قند يك پيمانه آب و يك پيمانه شكر را با هم مخلوط كنيد. داخل قابلمه بريزيد و با شعله متوسط حرارت دهيد تا زماني كه شكر حل شود. پس از خنك شدن آن را به آگوئا فرسكا اضافه كنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
خيار متوسط، پوست كنده، دانه گرفته و خرد شده (حدود 5 پيمانه) 4 عدد
آب نصف پيمانه
نمك نوك قاشق
مكعب هاي يخ سه پيمانه
نعناع يا ريحان (يك پيمانه) يك دسته كوچك
ليمو ترش يك عدد
شربت قند
برش هاي باريك خيار (اختياري)

دستورات آشپزي بيشتر در كانال تلگرام تك آشپز

منبع : سايت تك آشپز

بازدید : 88
11 زمان : 1399:2

طرز تهيه:

آب و شير را با هم مخلوط كنيد و 1 ليوانش رو كنار بذاريد بقيه رو روي حرارت قرار داده تا دماش به حدي برسه كه ميخواهيد ماست درست كنيد(يعني وقتي انگشت ميزنيد توش گرماش به حدي باشه كه دست نسوزه ولي گرم باشه) كافيه .

حالا ماست و شكر و نمك را در يك ليوان شير و آب كه قبلا كنار گذاشتن خوب مخلوط كنيد و به شير اضافه كنيد و بازهم مخلوط كرده و درش رو محكم ببنديد.

چندتكان بديد و در جاي گرم چند روز قرار بديد (من چون دوغ ترش دوست دارم اين مخلوط رو يك هفته ميذارم بمونه). براي ظرفش مي تونيد از بطري نوشابه يا خود شير استفاده كنيد .وقتي آب و ماست از هم جدا شد ؛

نگران نباشيد و چند بار محكم تكان بديد مخلوط مي شه. البته دستور اصليش شكر نداشت ولي من چون دوست دارم مزه دوغ ترش بشه اضافه ميكنم . دقت كنيد اگر زيادي شكر بريزيد خيلي بد مزه مي شه.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
شير 1 ليتر
آب 2 ليتر
نمك 1 قاشق سوپخوري
شكر نصف قاشق چايخوري يا 1حبه قند كوچك
ماست 4 يا 5 قاشق غذا خوري

منيع : سايت تك آشپز

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 997
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 833
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1832
  • بازدید ماه : 11928
  • بازدید سال : 33671
  • بازدید کلی : 33671
  • کدهای اختصاصی