طرز تهيه:سيبزميني را پوست كنده و به چهار قسمت بريده در ديگ ريخته به آن آب اضافه كنيد روغن و زعفران را هم اضافه كرده و آنها را بپزيد. وقتي كه آبش تمام شد برنج آبكش شده را رويش بريزيد و دم كنيد.
طرز تهيه:سيبزميني را پوست كنده و به چهار قسمت بريده در ديگ ريخته به آن آب اضافه كنيد روغن و زعفران را هم اضافه كرده و آنها را بپزيد. وقتي كه آبش تمام شد برنج آبكش شده را رويش بريزيد و دم كنيد.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
سيبزميني | 8 عدد |
نمك | باندازه لازم |
زعفران | مقداري |
برنج | 500 گرم |
آب | به اندازه لازم |
منبع : سايت تك آشپز