طرز تهيه:
براي درست كردن خمير تارت ابتدا كره سرد را خرد كنيد و با سر انگشت به خورد آرد بدهيد تا به صورت خورده نان در بيايد نمك را اضافه كنيد سپس ماست را ريخته خمير درست كنيد زياد ورز ندهيد چون به دليل داشتن كره خمير شما به روغن ميفتد .
طرز تهيه:
براي درست كردن خمير تارت ابتدا كره سرد را خرد كنيد و با سر انگشت به خورد آرد بدهيد تا به صورت خورده نان در بيايد نمك را اضافه كنيد سپس ماست را ريخته خمير درست كنيد زياد ورز ندهيد چون به دليل داشتن كره خمير شما به روغن ميفتد . خمير را باز كنيد و در قالب پاي جا بندازيد سپس با چنگال كف خمير را سوراخ كنيد در فر ۱۷۵ درجه ۱۰ دقيقه بپزيد .
براي مواد داخل پاي ابتدا تره فرنگي را كمي تفت دهيد تا سبك شود بعد سينه مرغ خورد شده را ريخته تفت ديد هويج خورد شده را ريخته قارچ خوردشده و فلفل دلمه اي رنگي را اضافه كنيد نمك و فلفل و پودر آويشن بريزيد .
برا ي درست كردن سس بشامل ۵۰ گرم كره را روي حرارت قرار دهيد وقتي آب شد ۲ قاشق سوپ خوري آرد را ريخته كمي تفت دهيد .
سپس شير ولرم را كم كم اضافه كنيد تا سس غليظي بدست آيد به دلخواه وقتي از حرارت بر داشتيد خامه هم اضافه كنيد. ابتدا مواد مياني آماده شده را داخل خمير نيم پز شده ريخته روي آن سس بشامل و پنير موتزارلا ريخته در فر ۱۷۵ درجه به مدت تقريبي ۳۵ دقيقه قرار دهيد .
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آرد | ۲۵۰ گرم |
| كره | ۱۲۵ گرم |
| نمك | ۱/۴قاشق چايي خوري |
| ماست | ۲قاشق سوپ خوري |
| شير | 2 ليوان |
| خامه | 50 گرم |
| مواد لازم براي داخل پاي | |
| مرغ | دو تا سه فنجان (پخته و خرد شده) |
| تره فرنگي | فنجان |
| قارچ | 5 عدد |
| فلفل دلمه اي رنگي | 2 عدد |
| هويج | 1 عدد |
| سس بشامل | 3 قاشق سوپ خوري |
| پنير موتزارلا | 300 گرم |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده