طرز تهيه:
براي تهيه اين فينگر فود خوشمزه، ابتدا آب سبزيجات را در يك تابه ريخته و آن را بجوشانيد. آب را به آرامي هم بزنيد، پولنتا (آرد ذرت) را به آن اضافه كرده و به 5 دقيقه بپزيد.
طرز تهيه:
براي تهيه اين فينگر فود خوشمزه، ابتدا آب سبزيجات را در يك تابه ريخته و آن را بجوشانيد. آب را به آرامي هم بزنيد، پولنتا (آرد ذرت) را به آن اضافه كرده و به 5 دقيقه بپزيد.
سپس ريحان را به آن اضافه كنيد و فلفل سياه و نمك را نيز اضافه كنيد. حالا مواد را در يك ظرف كه از قبل آن را چرب كرده ايد باز كنيد و اجازه دهيد 1 ساعت در همين حالت باقي بماند. پولنتا را با سليقه خود برش دهيدو در آخر با تابه هاي نسوز يا روي گريل پولنتا را كباب كنيد.
روي هر كدام از پولنتاها را سس تاپناد زيتون و گوجه فرنگي بريزيد و به صورت گرم با كاهو سرو نماييد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آب سبزيجات | 3 ليوان |
| پولنتا آماده (آرد ذرت) | 140 گرم |
| ريحان خرد شده تازه | 2 قاشق |
| روغن زيتون | 2 قاشق |
| سس تاپناد زيتون | 9 قاشق |
| گوجه گيلاسي (ترجيحا خشك) | 9 عدد |
| كاهو | 100 گرم |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده