loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 227
11 زمان : 1399:2

فرني

طرز تهيه:

آرد برنج و شكر را همراه با شير سرد مخلوط ميكنيم و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم به طور مداوم هم ميزنيم تا مواد به غلظت بيفتد زماني كه فرني غليظ شد گلاب را به مواد اضافه ميكنيم و بعد از چند جوش فرني را از روي حرارت برميداريم.

فرني

طرز تهيه:

آرد برنج و شكر را همراه با شير سرد مخلوط ميكنيم و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم به طور مداوم هم ميزنيم تا مواد به غلظت بيفتد زماني كه فرني غليظ شد گلاب را به مواد اضافه ميكنيم و بعد از چند جوش فرني را از روي حرارت برميداريم.

در صورت تمايل فرني گرم را به سه قسمت تقسيم ميكنيم و يك قسمت را با زعفران دم كرده به رنگ زرد ميكنيم و قسمت ديگر را با پودر كاكائو قهوه اي رنگ ميكنيم و قسمت سوم را سفيد رنگ نگه ميداريم به اين ترتيب فرني سه رنگ آماده ست. ميتوان فرني را با دارچين و بادام خرد شده تزيين كرد.


مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
آرد برنج 1 پيمانه
شكر 2 پيمانه
شير 8 پيمانه
گلاب نصف پيمانه

منبع: سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 847
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 833
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1682
  • بازدید ماه : 11778
  • بازدید سال : 33521
  • بازدید کلی : 33521
  • کدهای اختصاصی