طرز تهيه:
هر ساق مرغ را به 6 قسمت تقسيم كرده و به مدت 3 ساعت در ظرف حاوي ماست و ادويه تندوري،دريخچال قرار مي دهيم
طرز تهيه:
هر ساق مرغ را به 6 قسمت تقسيم كرده و به مدت 3 ساعت در ظرف حاوي ماست و ادويه تندوري،دريخچال قرار مي دهيم مرغ ها را به مدت 40 دقيقه روي كباب پز يا طبقه نرده اي چرب شده فر با حرارت 150 درجه سانتيگراد قرار داده تا رنگ آنها عوض شود بعد از آماده شدن مرغ ها با خلال دندان و قست سبز پيازچه ها كه به صورت گل درآورده ايم مرغ ها را تزئين نموده و به همراه سس ماست كه مخلوطي از قسمت سفيد پيازچه حلقه شده با ماست و پودر زيره است سرو مي نمائيم.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| ساق مرغ | 7 عدد |
| ماست | 125 ميلي ليتر |
| ادويه تندوري | 2 قاشق سوپخوري |
| پيازچه | 2 عدد |
| ماست براي سس | 125 ميلي ليتر |
| پودر زيره | 4/1 پيمانه |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده