loading...

سايت جامع اشپزي

سايت جامع اشپزي

بازدید : 281
11 زمان : 1399:2

زمان كاشت:
6 تا 8 هفته قبل از كاشت فلفل، بايد بذر آن را در گلداني كوچك در خانه بكاريد. وقتي كمي جوانه زدند و برگ دادند، آنها را از آن خاك خارج و در باغچه يا گلداني ديگر بكاريد. به اصطلاح، فلفل را بايد نشاء كنيد.

دوره رشد فلفل از هنگام باروري تا برداشت محصول، 60 تا 120 روز است و در مورد مقدار نور موردنياز، آفتاب مستقيم كفايت ميكند.
در رابطه با ميزان آب موردنياز هم هر روز بايد آبياري شود توجه داشتيد كه خاك بايد دايم مرطوب باشد.

زمان كاشت:
6 تا 8 هفته قبل از كاشت فلفل، بايد بذر آن را در گلداني كوچك در خانه بكاريد. وقتي كمي جوانه زدند و برگ دادند، آنها را از آن خاك خارج و در باغچه يا گلداني ديگر بكاريد. به اصطلاح، فلفل را بايد نشاء كنيد.

دوره رشد فلفل از هنگام باروري تا برداشت محصول، 60 تا 120 روز است و در مورد مقدار نور موردنياز، آفتاب مستقيم كفايت ميكند.
در رابطه با ميزان آب موردنياز هم هر روز بايد آبياري شود توجه داشتيد كه خاك بايد دايم مرطوب باشد.

مراحل كاشت و نگهداري:
فلفل را بايد در خاك غني بكاريد و مستقيما زير نور آفتاب بگذاريد. آن را در محلي بكاريد كه از معرض باد دور باشد. هر چه هوا گرم تر باشد، فلفل طعم تندتري پيدا خواهد كرد.
فلفل را بايد در عمق 30 تا 45 سانتي‌متري در خاك بكاريد.
صرف نظر از اينكه در باغچه يا در گلدان فلفل را مي كاريد، هميشه خاك آن را بايد مرطوب نگهداريد. به ويژه زماني كه گياه تازه در حال رشد است بايد هميشه خاك آن خيس باشد.
البته آبياري زياد نيز موجب گنديدن گياه مي شود. اگر گرماي هوا موجب مي شود تا فلفل ها ميوه ندهند، نااميد نباشيد، با آبياري دايمي و مرتب و خنك شدن هوا دوباره گياه سرحال مي شود و فلفل خواهد داد. هنگامي كه هوا بسيار گرم است، روي خاك لاشبرگ بريزيد تا رطوبت خاك را حفظ كند. همه گياهان هرز را نيز هرس كنيد

برداشت:
براي جدا كردن فلفل از ساقه گياه، حتما از قيچي استفاده كنيد.
فلفل هاي تند را نيز پس از اينكه كاملا قد كشيدند مي توانيد برداشت كنيد. فلفل هاي تند اصولا يا قرمز يا زرد هستند. بنابراين، براي اينكه حسابي تند و آتشين شوند بايد صبر كنيد تا رنگ آنها به طور كامل تغيير كند.

منبع :‌سايت تك آشپز

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 33

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 337
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 996
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 833
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 1831
  • بازدید ماه : 11927
  • بازدید سال : 33670
  • بازدید کلی : 33670
  • کدهای اختصاصی