سايت جامع اشپزي

طرز تهيه:

در ظرفي گوشت، سيب خرد شده، موسير، پيازچه، جعفري ساطوري شده، پياز، سركه، دارچين، جوز هندي، پسته و تخم مرغ را با هم مخلوط كرده تا حدي كه مواد چسبندگي لازم را پيدا كنند 2 قاشق چايخوري از مواد را برداشته ،در دست آن را گرد نموده و در آرد سوخاري مي غلطانيم