طرز تهيه:
تره و جعفري و شنبليه و اسفناج را پاك كرده آن را خرد نموده سه كاسه آب در ديگ ريخته سبزيجات و برنج را در آن بريزيد و بگذاريد بپزد.
طرز تهيه:
تره و جعفري و شنبليه و اسفناج را پاك كرده آن را خرد نموده سه كاسه آب در ديگ ريخته سبزيجات و برنج را در آن بريزيد و بگذاريد بپزد. همينكه برنج به لعاب افتاد آب انار را به آن اضافه كنيد بعد پياز سرخ كرده را همراه با زردجوبه و نمك در آن بريزيد. سپس قدري گلپر و نعناع داغ هم روي آش بپاشيد. چنانچه مايل باشيد مي‌توانيد از كوفته ريزه نيز براي اين آش استفاده نماييد.
مواد لازم (براي پنج نفر):
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آب انار | 4 ليوان |
| سبزي آش | 1 كيلو |
| روغن | 1 ليوان |
| نعناع داغ | 3 قاشق سوپخوري |
| خرده برنج | 4/3 ليوان |
| فلفل و زرد چوبه و نمك | مقداري |
| لپه | 3/1 ليوان |
| گلپر | مقداري |
منبع: سايت تك آشپز
اختلاف ساعت ایران و آمریکا
معرفی 5 نوع غذای رژیمی و ساده