سايت جامع اشپزي

✅جلوگيري از ابتلا به واريس:
حالت نشستن روي صندلي ـ زماني كه ساق پا پايين تر از ران ها قرار مي گيرد ـ نيروي جاذبه به صورت خودكار خون را به سمت پاها سوق مي دهد و از آنجا كه پا در حالت ساكن و بدون حركت است، خون به سختي دوباره به سمت قلب بازمي گردد.

نقص در گردش جريان خون، باعث ايجاد لخته هاي خون به شكل رگه هاي نازك قرمز در قسمت هاي ماهيچه اي پا مي شود كه در حالت حاد از آن به عنوان واريس ياد ميشود. نشستن در حالت غذا خوردن باعث مي شود تا خون در منطقه شكم و بطن متمركز شود و به قلب نزديكتر باشد.

طرز تهيه:

كره را روي حرارت گذاشته تاآب شود آرد را به آن افزوده تفت دهيد. نمك و فلفل را نيز اضافه كنيد سپس شير را آرام آرام اضافه كنيد و هم بزنيد تا آرد گلوله نشود

طرز تهيه:
برنج را حداقل 2 ساعت خيسانده و آبكش كنيد.
ماست، زرده تخم مرغ مايع زعفران دم شده دارچين و ادويه ها نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد ماهي را بعد از تميز كردن داخل اين مواد قرار دهيد به مدت 15 دقيقه.